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VAL DI NOTO, UNA VITICOLTURA ANTICA E PREZIOSA
Tanto vicina a Noto quanto al mare, quella di Tenuta Baroni, che ricade nel territorio di Pachino, è una terra che condivide con la vite una storia millenaria. A eccezione del Syrah, che ha fatto della Sicilia la propria terra d'elezione, in contrada Baroni si allevano esclusivamente vitigni autoctoni. È qui, infatti, che il Conte Paolo Marzotto ha scelto di coltivare la varietà principe tra le uve siciliane, quel Nero d’Avola che, nella sua importante storia enologica e personale, il Conte considera uno dei migliori vini che sia mai riuscito a realizzare. A questo, si aggiunge il Ra'is Essenza, passito da uve Moscato dolce come le forme barocche del celebre Vallo.
VAL DI NOTO, UNA VITICOLTURA ANTICA E PREZIOSA
Tanto vicina a Noto quanto al mare, quella di Tenuta Baroni, che ricade nel territorio di Pachino, è una terra che condivide con la vite una storia millenaria. A eccezione del Syrah, che ha fatto della Sicilia la propria terra d'elezione, in contrada Baroni si allevano esclusivamente vitigni autoctoni. È qui, infatti, che il Conte Paolo Marzotto ha scelto di coltivare la varietà principe tra le uve siciliane, quel Nero d’Avola che, nella sua importante storia enologica e personale, il Conte considera uno dei migliori vini che sia mai riuscito a realizzare. A questo, si aggiunge il Ra'is Essenza, passito da uve Moscato dolce come le forme barocche del celebre Vallo.
Baglio di Pianetto accoglie i visitatori nel cuore dell’azienda, alla scoperta delle sue vigne e della sua cantina, proponendo un percorso che illustra il processo di produzione dalla cura di ogni grappolo fino alla confezione della bottiglia pronta per essere degustata.
PRENOTA ADESSO!Baglio di Pianetto accoglie i visitatori nel cuore dell’azienda, alla scoperta delle sue vigne e della sua cantina, proponendo un percorso che illustra il processo di produzione dalla cura di ogni grappolo fino alla confezione della bottiglia pronta per essere degustata.
PRENOTA ADESSO!Cantina Baglio Di Pianetto | P.I. 02940950245
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