Il Murriali rappresenta un'interessante e vivace interpretazione delle uve bianche siciliane coltivate in un ambiente montano che conferiscono al vino caratteristiche uniche e distintive. Questo vino frizzante nasce da vigneti situati a un'altitudine di circa 720 metri sul livello del mare, su suoli argillosi di medio impasto, arricchiti da minerali che conferiscono freschezza e profondità.

Dal punto di vista sensoriale, il Murriali si presenta con un colore giallo paglierino tenue, che cattura l'occhio con la sua luminosità, accompagnato da un perlage leggero e vivace che suggerisce freschezza e vitalità.

Al naso, il bouquet si apre con note floreali delicate che evocano il gelsomino in fiore, accarezzate da una fresca brezza primaverile, seguite da un sottile sfondo fruttato che richiama la freschezza della frutta a polpa bianca matura. Questa sfumatura di gelsomino aggiunge un ulteriore strato di complessità e profondità al profilo aromatico del vino, arricchendolo con una nota distintiva e raffinata.

In bocca, il Murriali si rivela asciutto, morbido e pieno, con una struttura ben definita che rivela l'attenzione e la cura dedicata alla vinificazione. Un ottimo equilibrio tra acidità e morbidezza conferisce al vino una piacevole armonia gustativa. Il perlage aggiunge cremosità, ma con una piacevole sensazione di freschezza e dinamicità che avvolge il palato.

Il Murriali rappresenta un'esperienza sensoriale coinvolgente, che celebra le distintive uve bianche siciliane e del terroir d’altura da cui provengono. Con i suoi sentori di gelsomino e la sua freschezza vibrante, questo vino incarna l'essenza della primavera in Sicilia, invitando a un viaggio gustativo indimenticabile attraverso i paesaggi e i sapori dell'isola.