Una linea di vini che rappresentano il cuore del sogno del fondatore di Baglio di Pianetto, il Conte Paolo Marzotto, quello di realizzare delle etichette che coniugassero il carattere della Sicilia all’eleganza della Francia. Un sogno che, attraverso i blend di uve siciliane e francesi che compongono i Classici, si è trasformato in realtà. Eleganti ed equilibrati, Ficiligno, Shymer, Ramione, Timeo, Syraco e Baiasyra sono vini che sanno sia impreziosire le occasioni quotidiane che esaltare quelle d’eccezione.
Abbinamenti
Ideale in abbinamento a salumi, primi piatti a base di verdure, carni bianche, pesci in umido ed al cartoccio. Ottimo anche con la pizza.
Temperatura ideale
10-12 °C
Al palato tornano le note fruttate e agrumate di pompelmo e chiude con una piacevolissima sfumatura sapida Gusto pieno, setoso e persistente. Grande freschezza.
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