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メトトド・シャルマ

フシャー

メトトド・シャルマ

フシャー

グラスで

ピーニャ・デリ・アルバネージの地域で話されているアルバレイシュ語で、インツォリアのブドウ園を囲む平坦な土地を表す名前です。

醸造

厳選されたブドウを軽く圧搾し、低温で48時間保管します。ベースのワインは温度コントロールして春まで発酵。圧力タンクの移し酵母が追加されると、残りの糖が自然に発酵して二酸化炭素(炭酸)を生成し、ワインに微妙な味わいを与えます。

熟成

ステンレスタンクでさらに3か月間、制御された温度内で瓶熟させます。

tenuta_pianetto_giapponese

カンテイーナ

パレルモ

ブドウ品種

インツォリア

Denomination

IGT Terre Siciliane - Vino Spumante Biologico

ヴィンテージ

2018年

グラスで

ピーニャ・デリ・アルバネージの地域で話されているアルバレイシュ語で、インツォリアのブドウ園を囲む平坦な土地を表す名前です。

醸造

厳選されたブドウを軽く圧搾し、低温で48時間保管します。ベースのワインは温度コントロールして春まで発酵。圧力タンクの移し酵母が追加されると、残りの糖が自然に発酵して二酸化炭素(炭酸)を生成し、ワインに微妙な味わいを与えます。

熟成

ステンレスタンクでさらに3か月間、制御された温度内で瓶熟させます。

tenuta_pianetto_giapponese

カンテイーナ

パレルモ

ブドウ品種

インツォリア

Denomination

IGT Terre Siciliane - Vino Spumante Biologico

ヴィンテージ

2018年

フシャ体験!

メトトド・シャルマ

酵母はワインに含まれる糖をアルコールと二酸化炭素に変換します。 スパークリングワインは瓶詰めの前に美味しく飲むための泡が完成します。

テイスティングノート

ベースのワインは温度コントロールして春まで発酵。圧力タンクの移し酵母が追加されると、残りの糖が自然に発酵して二酸化炭素(炭酸)を生成し、ワインに微妙な味わいを与えます。

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テクニカルシート

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