ピアネット・カンティーナ

丘の頂上には、勇壮で樹齢の古いオークの木がブドウの木の列が集まる中心部に生えています。 春には初花の色鮮やかなまばゆい自然の光景が広がります。 Contrada Pianetto（サンタクリスティーナジェラ）の土地は、ミクロクリマの真の万華鏡です。畑の向き、標高、気温の変化の範囲、強い風通しがすべて合わさって、ブドウの樹と土壌の間に貴重な相互作用を作り出し、ワインに新鮮さ、複雑さ、優雅さと長熟さを与えます。小宇宙であるカンティーナの夢は完璧なブドウ園が実現することです。ここ場所ではシチリアの貴重な土着品種とともに国際品種を栽培しています。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、グリッロ、カタラットなど。今日の高品質のブドウ栽培のすべての重要な取り組みを再構築しています。