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クラッシチ

バイアシラ

クラッシチ

バイアシラ

グラスで

私たちのロゼ・バイアシラは、バローニのノートで栽培されたシラーを使用して白ワイン醸造されています。名前は、私たちのカンティーナに近い隣の村マルツェミニの魅力的な湾-イタリア語で「バイア」のことです。 夜になると湾の上の空は真っ赤になります–シチリア方言の「シラ」–。 味わいは香りと素晴らしい特徴を示し、赤い果実と柑橘類のピュアな香りを感じます。 シーフードスープ、野菜、フレッシュチーズ、ピザ、甲殻類など、食前酒に最適です。

醸造

ブドウは小さなケースで収穫しワイナリーの別の場所に運ばれます。
すぐに除梗とプレスが行われ、フリージュース(「il Fiore」、最高のジュース)がステンレスタンクに移されます。その後低温で3週間発酵します。

熟成

シュール・リーしながらステンレスタンクで4カ月熟成されます。

tenuta_baroni_giapponese

カンテイーナ

ノート

ブドウ品種

シラー

Denomination

IGT Terre Siciliane

ヴィンテージ

2019年

グラスで

私たちのロゼ・バイアシラは、バローニのノートで栽培されたシラーを使用して白ワイン醸造されています。名前は、私たちのカンティーナに近い隣の村マルツェミニの魅力的な湾-イタリア語で「バイア」のことです。 夜になると湾の上の空は真っ赤になります–シチリア方言の「シラ」–。 味わいは香りと素晴らしい特徴を示し、赤い果実と柑橘類のピュアな香りを感じます。 シーフードスープ、野菜、フレッシュチーズ、ピザ、甲殻類など、食前酒に最適です。

醸造

ブドウは小さなケースで収穫しワイナリーの別の場所に運ばれます。
すぐに除梗とプレスが行われ、フリージュース(「il Fiore」、最高のジュース)がステンレスタンクに移されます。その後低温で3週間発酵します。

熟成

シュール・リーしながらステンレスタンクで4カ月熟成されます。

tenuta_baroni_giapponese

カンテイーナ

ノート

ブドウ品種

シラー

Denomination

IGT Terre Siciliane

ヴィンテージ

2019年

専用ウェブサイトにアクセスする

クラッシチ

このシリーズは、バリオ・ディ・ピアネットの創設者であるパオロ・マルゾット伯爵の、シチリアの特徴とフランスの優雅さを組み合わせたワインを造るという夢を実現しています。 洗練されバランスの取れたフィチリーニョ、シーメル、ラミオーネ、ティメオ、シラコは、毎日の食事を特別なものにしたり、特別な時間をスタイリッシュに祝うのに最適なワインです。

テクニカルシート

口に含むとザクロのイメージが来て、楽しいミネラル感で終わります。 味わい深く、シルキーで持続性があります。 素晴らしいフレッシュ感。

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テクニカルシート

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